Se você possui um fogão de indução, deve saber que ele usa um campo magnético para gerar calor. Portanto, todas as panelas e frigideiras utilizadas na parte superior do forno de indução devem possuir fundo magnético para aquecimento.
A maioria das panelas de metal puro, como ferro fundido, aço e alguns aços inoxidáveis, podem ser usadas com fogões de indução. Porém, se você misturar outros ingredientes, ou se a panela for de alumínio, vidro ou cerâmica, seus alimentos não poderão ser cozidos.
Tudo que você precisa é de uma geladeiraímã. Coloque um ímã no fundo da panela ou frigideira, vire a panela e agite suavemente. O ímã está preso? Nesse caso, a panela pode ser usada em fogão de indução.
Deve-se observar que o ímã precisa aderir bem ao pote. Se a assadeira deslizar facilmente, seu magnetismo pode não ser suficiente para funcionar corretamente no forno de indução.
Horário da postagem: 05 de maio de 2022